Plánovací proces pred založením zeleninovej záhrady

Prvým rozhodnutím, ktoré musíte urobiť, je umiestnenie zeleninovej záhrady. Musíte umiestniť túto záhradu v oblasti, kde bude vystavená minimálne počas 6 hodín slnečnému svetlu. Lokalita musí byť taktiež blízko miesta, kde bude zásoba vody, ktorú použijete na zavlažovanie rastlín. Musí to byť dostatočne blízko, aby ste s nádobami naplnenými vodou nenachodili kilometre, alebo musí byť dostatočne blízko k pripojeniu k hadici, ktorú budete môcť pripojiť k batérii vo vnútri vášho domova. Tiež skontrolujte, či má oblasť pôdu vhodnú pre pestovanie rastlín. Musí mať dobrú drenáž a musí byť bez bahna, kameňov a iných tvrdých predmetov. Nakoniec aj umiestnenie vašej zeleninovej záhrady musí byť na dobre prístupnom mieste, takže môžete často a podľa potreby kontrolovať škodcov a výskyt buriny.

Zahrnuté vo vašich plánoch by mali byť druhy rastlín, ktoré plánujete pestovať, a množstvo, aké plánujete pestovať. To vám pomôže určiť veľkosť pozemku, ktorý budete potrebovať. Potom vytvorte zoznam všetkých rastlín, ktoré chcete pestovať vo vašej záhrade. Toto rozhodnutie nemôže byť ponechané náhode, hlavne preto, že úroda zo záhrady bude presne tým výsledkom, ktorý vo finále budete musieť skonzumovať ako rodina. Uistite sa, že sadíte zeleninu, ktorú vaša rodina bude jesť rada, alebo zeleninu, ktorú často používate hlavne na varenie. Týmto spôsobom si zabezpečíte úžitok z pestovania zeleniny vo vlastnej záhrade.



Urobte si plán na usporiadanie sadeníc v záhrade. Prvou dôležitou etapou je frekvencia úrody. Trváce rastliny alebo tie, ktoré produkujú zeleninu nepretržite po celý rok, musia byť umiestnené v zadnej časti záhrady, kde nebudú rušené akýmikoľvek záhradkárskymi činnosťami, ktoré môžete vykonávať vo zvyšku záhrady. Vysádzajte plodiny, ktoré budú rodiť spolu. Medzi tieto plodiny patria reďkovky, špenát, mrkva, repa a podobne. Vytvorte priestor na opakované vysádzanie. Akonáhle tieto plodiny dosiahnu úrodu, môžete na ich mieste pestovať plodiny, ktoré produkujú úrodu až neskôr v sezóne.

Poslednou skutočnosťou pri usporiadaní, ktorú treba brať do úvahy, je fakt, že existujú rastliny, ktoré nemôžu rásť vedľa iných rastlín. Napríklad ide o rastliny, ktoré podporujú rast iných, ak sa vysadia spolu; existujú ale aj tie, ktoré zabraňujú druhým rásť a vyvíjať sa. Je dôležité brať do úvahy, ktoré plodiny zabraňujú rastu druhých. Napríklad zemiaky sú schopné inhibovať rast tekvice či paradajok. Brokolica tiež zabraňuje rastu paradajok. Fazuľa na druhej strane bráni rastu cibule. Mrkva tiež bráni rastu kôprovitých rastlín. Tento fakt by vás ale nemal odradiť od výsadby všetkých týchto rastlín v záhrade. Tento fakt berte iba ako pripomienku, ktoré rastliny by ste mali oddeliť od ostatných pri výsadbe zeleninových záhrad.